Назвали 3 самых вредных овоща, которые способствуют набору лишнего веса

Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения в течение 12 лет следили за здоровьем 136 432 мужчин и женщин в возрасте 65 лет и младше. Они анализировали их рост, вес и состояние. И пришли к выводу, что люди, которые чаще остальных употребляли три этих овоща, набрали больше лишнего веса. Об этом сообщает TimesNewsUK.
В число овощей, которые по мнению ученых, привели к набору веса, попали картофель, кукуруза и горох.
Исследователи полагают, что связано это с повышенным содержанием глюкозы в этих продуктах. Они имеют высокий гликемический индекс. Именно поэтому частое употребление продуктов, которые заставляют сахар в крови резко повышаться, тесно связано с увеличением веса.
Кстати, у тех участников исследования, которые предпочитали некрахмалистые овощи (морковь, брокколи и шпинат) тенденции к увеличению веса не наблюдалось.
02/10/23 Источник: https://sportkp.ru/zdorovoe-pitanie/nid402783_au68auauau_cr68crcrcr_nazvali-3-samykh-vrednykh-ovoscha-kotorye-sposobstvuyut-naboru-lishnego-vesa
Иллюстрация к статье: